Γράμμα από την Αίγινα, με αφορμή την φετινή συγκομιδή του φυστικιού

Φυστίκια

του Αλέξανδρου Κράους*

Αγαπητό Aegina First,

Σου γράφω από την Αίγινα, για να σου πω το καλό νέο. Η φετινή σοδειά του φιστικιού είναι εξωπραγματική! Ξεπερνάει δηλαδή σε πολύ μεγάλο ποσοστό το μέσο όρο σε ποιότητα και ποσότητα. Εδώ και δεκαπέντε μέρες, το νησί βουίζει από τις μηχανές αποφλοίωσης και σφύζει από ζωή και δημιουργική εργασία των φιστικο-παραγωγών και των εργαζομένων. Μέσα στην Ελλάδα της σημερινής κρίσης, είναι μια ανάσα ζωής και αισιοδοξίας πολύ σπουδαία. Περνώντας στους δρόμους του νησιού, βλέπεις την μια φορά καμιά δεκαριά εργαζομένους και ιδιοκτήτες να αδειάζουν τσουβάλια από τα αγροτικά οχήματα και να τα περνούν στην μηχανή πιεσμένοι από το χρόνο και την φοβερή ζέστη, μεθυσμένοι από το κάματο, με τον ιδρώτα να τρέχει ποτάμι στο πρόσωπο και το κορμί.  Πιο πέρα, μέσα στο χωράφι με τις φιστικιές, τα απλωμένα πανιά με τις εντυπωσιακές πτυχώσεις, δέχονται την βροχή του ώριμου καρπού που τινάζουν από τα δένδρα άνδρες και γυναίκες, Έλληνες και Αλβανοί και όσοι άλλοι ξένοι εργάτες έχουν ακόμα μείνει. Με κινήσεις επιδέξιες, το πανέμορφο φρέσκο φιστίκι συγκεντρώνεται σε μεγάλους σωρούς μέσα στα πανιά και οδηγείται για να γεμίσει τους σάκους που λες και παν να σκάσουν από την ποσότητα. Κάπου άλλου ακόμα, μια μικρή οικογένεια, ο πατέρας όρθιος πάνω στο πανί  τινάζει το δένδρο, η μάνα με ένα όμορφο κόκκινο πουκάμισο, καθιστή, διαλέγει τον καρπό, ενώ δίπλα τα μικρά παιδιά μαθαίνουν παίζοντας πως μαζεύουν την σοδειά.

Φυστίκια Αιγίνης αλμυρά

Το νησί ζει τις σπουδαίες μέρες της σοδειάς του φιστικιού που φαίνεται να απασχολεί σε μεγάλο βαθμό μόνο τους αγρότες. Και όμως, μόνο στο τέλος Νοεμβρίου, με την σοδειά της ελιάς θα ζούμε και πάλι τέτοιες εικόνες. Αίγινα της παραγωγής και της δημιουργίας! Εικόνες που μας συνδέουν ακόμα με άλλες εποχές όπου το νησί είχε αγροτική παραγωγή σχεδόν αυτάρκειας και εξήγαγε μούστο, κρασί, μυλόπετρες και σφουγγάρια. Άραγε, πότε η παραγωγική εργασία θα ξαναγίνει αξία στα τοπικά πράγματα;

Εξάλλου, ο τοπικός ειδησιογραφικός ιστότοπος Aigina News αναφέρεται σε ειδήσεις και σχόλια που τραβάνε το συναγερμό για την φετινή υπερπαραγωγή φιστικιού. Που θα πάει, λένε, τόσο πολύ φιστίκι; Τι θα κάνει ο Συνεταιρισμός; Θα βρει λύση; Θα κάνει εξαγωγές; Ή θα τρέχει ο καθένας μόνος του πίσω από τον έμπορο που θα τσακίσει τις τιμές λόγω της υπερπροσφοράς; Δεν είμαι φιστικο-παραγωγός, είμαι ένας καλός Παρασκευάς, θέλω να πω, με καλή θέληση. Ακούω, κοιτάω και παρατηρώ, και θέλω να ρωτήσω: είναι δυνατόν να πουληθεί καλά το φιστίκι φέτος χωρίς να αλλάξουν κάποιες κακές συνήθειες κάτω στην Αίγινα; Μήπως θα πρέπει να πέσει γραμμή να μην σερβιριστεί ούτε ένα ούζο, ούτε ένα ουίσκι χωρίς αιγινήτικο φιστίκι στα καφενεία της Αίγινας από εδώ και πέρα; Μήπως στο Φιστίκι Φεστ θα έπρεπε να κυκλοφορήσει άφθονο φιστίκι κερασμένο όπως στη Πάτρα πετάνε τις σοκολάτες στο καρναβάλι; Μήπως κάποιος πρέπει να στριμώξει λίγο τους εισαγωγείς άλλου φιστικιού στο νησί έστω και για φέτος μόνο;

 Με ιδιαίτερη εκτίμηση,
Αλ. Κράους

* Ο Αλέξανδρος Κράους είναι Αρχειονόμος και κάτοικος Αίγινας.

Advertisements
This entry was posted in Συνεργασίες and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Γράμμα από την Αίγινα, με αφορμή την φετινή συγκομιδή του φυστικιού

  1. Ο/Η Ανώνυμος λέει:

    xairetai.den sas xerw k den me xairetai…apla tha ithela na sas enhmerwsw oso ayth h yperparagwgh mono kalh den einai.dioti mono o synaiterismos exei akomh 30 tonous apoulhtous apo perysi..opote an kapoios paei na poulisei to fystiki sigoura i timi tha einai exeftilistikh…ara den syzhtame kan gia tous emporous, oi opoioi me thn oikonomikh krish me ta vias ta vgazoun pera.olo ayto tha exei san apotelesma tonoi fystikiou na meinoun apothikeymenoi stis apothikes tou ekastote agroth,xwris kapoia xrhmatikh apozhmiwsh…

  2. Ο/Η Λίσβας λέει:

    Έχουμε και υπερπαραγωγή greeklish…

  3. Ο/Η Ανώνυμος λέει:

    Πολύ ωραίο άρθρο αλλά, έχω να κάνω ένα σχόλιο στη φράση «… Έλληνες και Αλβανοί και όσοι άλλοι ξένοι εργάτες …¨για πιο λόγω να δίνετε τόση έμφαση στους αλβανούς και πακιστανους; στο νησί έχουμε αρκετούς άνεργους, μήπως ήρθε ο καιρός να απασχολούμαι μόνο Ελληνες στη συγκομιδή φιστικιών και να μην διευρύνουμε άλλο το πρόβλημα της οικονομίας του τόπου μας;

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s